Discovery, Research, and Utilization of Bioactive Compounds

32nd International Conference of FFC - 20th International Symposium of ASFFBC

October 2-4, 2024, DoubleTree by Hilton Hotel San Diego, CA, USA. (In-Person and Virtual/Live Online Event)

Expected Presentations

As of May 28th, 2024 we have 2740 registered attendees (in-person and virtual) at this conference:

Oral Presentation:

1. Hisham Ibrahim, PhD, Professor, Kagoshima University, Graduate School of Agriculture, Japan.                                        The Biomedical potential of bioactive peptides                                                                                                                                                                                                                              
2. Debasis Bagchi, PhD, Professor, Department of Pharmacological and Pharmaceutical Sciences, University of Houston College of Pharmacy, Houston, TX, United States.                                                                                                                                  The impact of Electromagnetic Fields (EMF) on our health and food antioxidant products that alter the toxic radiations to be more human compatible. (Joint presentation with Dr. Marcus Plourde)                                                                                                                       
3. Elizabeth Plourde, PhD, Researcher at New Voice for Health, San Diego University for Integrative Studies (SDUIS)
   Irvine, California, United States.                                                                                                                                                                The impact of Electromagnetic Fields (EMF) on our health and food antioxidant products that alter the toxic radiations to be more human compatible. (Joint presentation with Dr. Marcus Plourde)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
4. Francesco Marotta, Regenera R&D International for Aging Intervention, Italy.                                                                       Microencapsulation of bioactive compounds for the creation of functional foods                                                                                                                                     
5. Hairong Cheng, PhD, Professor, Shanghai Jiao Tong University, Shanghai, China.                                                                        The exploration of physiological function of the newly biosynthesized sugar alcohol: Threitol                                                                              
6. Tamami Shirai, PhD, Associate Researcher, School of Medicine, University of California San Diego, San Diego, CA, USA   The regulations, policy, and labeling of functional foods (FOSHU) in Japan                                                                                                                             
7. Shuo Xu, PhD Student, Shanghai Jiao Tong University, Shanghai, China.                                                                                         A new approach to producing high-purity trehalose                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
8. Tom Sidebottom, Principal Consultant, Regulatory Science Consulting, LLC, USA.                                                              Regulatory Landscape and Risk                                                                                                                                                                                  
9. Allison Samon, Functional Nutrition and Lifestyle Practitioner, Allison Samon Functional Nutritionist, USA.                    Filling Your Tank But Running On Empty: The real reason behind chronic fatigue and what to do instead                                                                             
10. Vasiliki Lagouri, Adjunct Lecturer, PhD, Perrotis College/American Farm School, Greece.                                                        Beneficial health effects and polyphenols of Greek pomegranates                                                                                                                             
11. Rick Falkenberg, Founder and Chief Technical Officer, Food Safety & Process Technology Group, Inc., USA.                      Microbial control and shelf life: innovations in dielectric barrier discharge atmospheric cold plasma technology                                                       
12. Jianan Yan, Doctor, Dalian Polytechnic University, Dalian, China.                                                                                                      Hypoglycemic and hypolipidemic activity of Moringa grown in hydroponics and soil in Ararat Valley                                                                 
13. Esther Nwanna, Academia, College of veterinary medicine teaching and research UC Davis, USA.                                           Insilico study of potential inhibitors from medicinal plants on resistance genes in pathogens associated with bovine mastitis                               
14. Alexander Haslberger, PhD, Professor, Department for Nutritional Sciences, University of Vienna, Vienna, Austria.        Personalised nutrition and functional foods                                                                                                                                                                   
15. Yinan Du, Doctor, School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Dalian, China.                                The effect of heat treatment on the large yellow croaker (Pseudosciaena crocea) roe protein isolates-curcumin interactions and performance of protein hydrogels                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              
16. Marcus Plourde, PhD, Researcher at New Voice for Health, Irvine, California, United States.                                                      The impact of Electromagnetic Fields (EMF) on our health and food antioxidant products that alter the toxic radiations to be more human compatible. (Joint presentation with Dr. Elizabeth Plourde)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 
17. Danik Martirosyan, PhD, President of Functional Food Center, Dallas, TX, USA; Functional Food Institute, San Diego, CA, USA.                                                                                                                                                                                                    Terpenoids (including Squalene) for the management of type 2 diabetes                                                                                                                                                                                                                                           
18. Ruzanna Sadoyan, PhD, Scientific Center of Agriculture, Vagharshapat, Armenia.                                                                  Assessment of quality indicators of different varieties of peanuts (Arachis hypogaea L.) under the conditions of the foothill zone of Armenia                                                                                                                                                                                                                 
19. Lusine Matevosyan, PhD, Scientific Center of Agriculture, Vagharshapat, Armenia.                                                                Assessment of quality indicators of different varieties of peanuts (Arachis hypogaea L.) under the conditions of the foothill zone of Armenia                                                                                                                                                                                                                             
20. Hui Li, Professor, Sun Yat-sen University, Guangzhou, China.                                                                                                          Gycine and serine complementation is effective against serum-resistant bacteria                                                                                              
21. Mary Muchiri, PhD, Tea Institute, Karatina University, Karatina, Kenya.                                                                                          Post-fermented tea (Camellia sinensis) beverages: Bioactive compounds, health benefits and future trends in development of functional foods                                                                                                                                                                                                                        
22. Xuanxian Peng, PhD, Professor, Sun Yat-sen University, Guangzhou, China, Armenia.                                                          Nutrient metabolites potentiate antibiotic killing                                                                                                                                                                                                                                          
23. Gayane Shaboyan, Researcher, G.S. Davtyan Institute of Hydroponics Problems, Yerevan, Armenia.                                    The study of several samples of the ICARDA lentil collection in outdoor hydroponics in Ararat Valley and the soil conditions in Gegharkunik Marz, Armenia                                                                                                                                                                                                      
24. Oladayo Apalowo, Teaching/Research Assistant, Mississippi State University, USA.                                                                Exploring the Role of Selenoprotein H on Selenium Distribution and Insulin Signaling in Aged Mice                                                                                                                                                                                                            
25. Artur Matevosyan, Junior Scientist, G.S. Davtyan Institute of Hydroponics Problems, Yerevan, Armenia.                Functional Food and Health: A Paradigm Shift in Agriculture                                                                                                                                                                                                                                          
26. Anahit Hakobjanyan, Senior Researcher, G.S. Davtyan Institute of Hydroponics Problems, Yerevan, Armenia.                  Thuja occidentalis and its essential oil in medicine                                                                                                                                                    
27. Yasuri Amarasekara, PhD, Faculty of Science and Engineering, Macquarie University, Australia.                                      Presentation topic: Milk-Derived Bioactive Peptides: A Peptidomics and Bioinformatics Study to Explore Bioactivities                                                                  
28. Carmen Alicia Yáñez Gonzalez, MSc Chemical Engineer, University of Alicante, Alicante, Spain.                                    Pending

Poster Presentation:

1. Rashmi Agrawal, PhD, Amity gurgaon, India.                                                                                                                                      The potential for artificial intelligence in healthcare.                                                                                                                                            
2. Lusya Hovhannisyan, Leading Researcher, Institute of Hydroponics Problems after G.S. Davtyan, Yerevan.                  Efficacy and Selenium Enrichment of Lycium barbarum in Hydroponic and Soil Conditions in the Ararat Valley                                             
3. Shuo Xu, PhD, Shanghai Jiao Tong University, Shanghai, China.                                                                                                Evaluation of phytochemical indices of Cichorium intybus L. in outdoor hydroponics conditions                                                                           
   
4. Liyun Ji, PhD, Nalbandyan Institute of Chemical Physics of National Academy of Sciences of Armenia.                                  Pending                                                                                                                                                                                                                          
   
5. Ioana Stanescu, Lecturer, Faculty of Medicine, Romania.                                                                                                          Pending                                                                                                                                                                                                                             
6. Gayane Melyan, Head of Department of Plant tissue culture, Scientific Center of Agrobiotechnology, branch of Armenian National Agrarian University, Armenia.                                                                                                                  Enhancing Yield Capacity and Quality of Strawberry (Fragaria × ananassa Duch.) cvs ´Albion ´and ´San Andreas´ Using Biotechnological Methods                                                                                                                                                                                       
   
7. Laura Tadevosyan, PhD, Scientific Centre of Vegetable and Industrial Crops, Darakert, Ararat Marz, Armenia.              Pending                                                                                                                                                                                                                         
   
8. Génica Lawrence, PhD, Université des Antilles, France.                                                                                                        Comparative research about leaves from Guadeloupe                                                                                                                                              
   
9. Philippa Ojimelukwe, MICHAEL OKPARA UNIVERSITY OF AGRICULTURE, ABIA STATE, NIGERIA.                                              Pending                                                                                                                                                                                                                       
   
10. Rotimi, Professor, Department of Biochemistry, University of Ilorin Ilorin Kwara State, Nigeria.                                          Telfairia occidentalis seed protein hydrolysate improves glucose homeostasis in diabetic rats by ameliorating beta-cell dysfunction and carbohydrate metabolic disturbances                                                                                                                                            
    
11. Syuzanna Matevosyan, Head of Certification section, Ministry of Economy of Republic of Armenia.                                    The Main Economically Sicnificant Indicators In The Grain of Winter And Spring Forms of Triticale And Identification Of Alleles Of Short-Stem Genes                                                                                                                                                                                                                        
    
12. Rimma Osipova, Senior Researcher, Scientific Centre of Agriculture, Armavir region, Armenia.                                    Research of the Effect of Bioregulators and Microfertilizers on the Productivity and Quality of Lentil Seeds                                                           
    
13. Lusine Suvaryan, Deputy Director, Armenian National Agrarian University, Yerevan, Armenia.                                  Comparative antagonistic activities of lactobacilli probiotics of different origins against Pseudomonas aeruginosa                                                  
    
14. Laura Ghalachyan, Senior Scientist, G.S. Davtyan Institute of Hydroponics Problems, Yerevan, Armenia.                          The study of gross-radioactivity of some vegetables and medicinal plants in conditions of outdoor hydroponic systems and soil culture in Ararat Valley                                                                                                                                                                                                       
15. Mahsa Daryadar, Senior Researcher, G.S. Davtyan Institute of Hydroponics Problems, Yerevan, Armenia.                    Coenzyme Q10 positive effects via modulation of the gut microbiota composition and functional activity                                                                    
    
16. Suleman Abubakar, General Services, Shark Fish, USA.                                                                                                        Pending                                                                                                                                                                                                                          
    
17. Anna Tadevosyan, Leading Researcher, G.S.Davtyan Institute of Hydroponics Problems, Yerevan, Armenia.          Pending                                                                                                                                                                                                                        
    
18. Muhammad Alhaji Adamu, Assistant Lecturer, Kano University of Science and Technology, Wudil- Kano State Nigeria. Effects of Temperature, Solvent Type, and Equilibrium Data on Carotenoid Extraction from Palm Oil.                                                               

Virtual Presentations:

1. Karkaz Thalij, PhD, Tikrit University, Tikrit, Iraq.                                                                                                                       Spirulina production, structural and some health effects                                                                                                                                                 
2. Anastasia Kim, Engineer, ITMO University, Saint Petersburg, Russia.                                                                                      Perspective of legumes based fermented food as functional food                                                                                                                                        
3. Rashmi Agrawal, PhD, Amity gurgaon, India.                                                                                                                                        The potential for artificial intelligence in healthcare                                                                                                                                                 
4. Lusya Hovhannisyan, Leading Researcher, Institute of Hydroponics Problems after G.S. Davtyan, Yerevan.                        Efficacy and Selenium Enrichment of Lycium barbarum in Hydroponic and Soil Conditions in the Ararat Valley                                                          
5. Karen Simonyan, Senior Researcher, Orbeli Institute of Physiology NAS RA, Armenia.                                                            Efficacy and Selenium Enrichment of Lycium barbarum in Hydroponic and Soil Conditions in the Ararat Valley                                                        
6. Francesco Marotta, Regenera R&D International for Aging Intervention, Italy.                                                              Microencapsulation of bioactive compounds for the creation of functional foods                                                                                                       
7. Irina Cherknukha, PhD, Principal researcher, Gorbatov Federal Research Center for Food Systems, Moscow, Russia. Functional foods in Russia: state of art, opportunities and scientific approaches                                                                                                                
8. Akinori Yanaka, Visiting Researcher, Faculty of Medicine, University of Tsukuba, Japan.                                                          Dietary sulforaphane mitigates colonic mucosal inflammation in dextran sulfate sodium-treated mice and in human patients with ulcerative colitis                                                                                                                                                                                                             
9. Patroklos Vareltis, Assistant Professor, Aristotle University of Thessaloniki, Greece.                                                      Pending                                                                                                                                                                                                                         
10. Vasiliki Lagouri, Adjunct Lecturer, PhD, Perrotis College/American Farm School, Greece.                                                Beneficial health effects and polyphenols of Greek pomegranates                                                                                                                        
11. Jianan Yan, Doctor, Dalian Polytechnic University, Dalian, China.                                                                                        Hypoglycemic and hypolipidemic activity of Moringa grown in hydroponics and soil in Ararat Valley                                                                   
12. Yinan Du, Doctor, School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Dalian, China.                            The effect of heat treatment on the large yellow croaker (Pseudosciaena crocea) roe protein isolates-curcumin interactions and performance of protein hydrogels                                                                                                                                                                                   
13. Marta Magdalena Majchrzak, PhD student, Institute of Food Science Research (CIAL), Madrid, Spain.                          Pending                                                                                                                                                                                                                                
14. Laura Alonso Pintre, Institute of Food Science Research (CIAL), Madrid, Spain.                                                                    Pending                                                                                                                                                                                                                          
15. Qi Zhao, PhD, School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Dalian, China Yerevan, Armenia. Determination of free fatty acids in Antarctic krill meals based on matrix solid phase dispersion                                                                             
16. Zhujun Zhang, MD Student, School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Dalian, China. Gelation and film-forming properties, protein, SDS, polysaccharide                                                                                                                              
17. Rimma Osipova, Senior Researcher, Scientific Centre of Agriculture, Armavir region, Armenia.                                Research of the effect of Bioregulators and Microfertilizers on the Productivity and Quality of Lentil Seeds.                                                          
18. Zayniddin Muhidinov, Lead Scientist, Chemistry Institute of the National Academy of Sciences, Tajikistan.                          Biopolymers composite film with bioactive compounds for food preservation                                                                                                                      
19. Anahit Hakobjanyan, Senior Researcher, G.S. Davtyan Institute of Hydroponics Problems, Yerevan, Armenia.                    Thuja occidentalis and its essential oil in medicine                                                                                                                                                           
20. Alexander Plakida, Professor, Odessa National Medical University, Department of Physical Rehabilitation, Sports Medicine and Physical Training, Odessa, Ukraine.                                                                                                                              The effect of an aqueous solution of Chlorella Vulgaris on the composition of the body in healthy people                                                              
21. Anna Tadevosyan, Leading Researcher, G.S.Davtyan Institute of Hydroponics Problems, Yerevan, Armenia.                    Pending                                                                                                                                                                                                                           
22. Muhammad Alhaji Adamu, Assistant Lecturer, Kano University of Science and Technology, Wudil- Kano State Nigeria. Effects of Temperature, Solvent Type, and Equilibrium Data on Carotenoid Extraction from Palm Oil                                                                                                                                                        
23. Qi Zhao, PhD, School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Dalian, China Yerevan, Armenia. Determination of free fatty acids in Antarctic krill meals based on matrix solid phase dispersion                                                                           
24. Sheila Michelle Wicks, MD, RUSH HARVARD, Chicago, Illinois, USA. Functional Foods and Dopamine                                         
25. Karen Simonyan, Senior Researcher, Orbeli Institute of Physiology NAS RA, Armenia. Efficacy and Selenium Enrichment of Lycium barbarum in Hydroponic and Soil Conditions in the Ararat Valley                                                                                                                                                         
26. Anastasia Kim, Engineer, ITMO University, Saint Pitersburg, Russia. Perspective of legumes based fermented food as functional food                                                                                                                                                                                                         
27. Irina Cherknukha, PhD, Principal researcher, Gorbatov Federal Research Center for Food Systems, Moscow, Russia. Functional foods in Russia: state of art, opportunities and scientific approaches                                                                                  
28. Akinori Yanaka, Visiting Researcher, Faculty of Medicine, University of Tsukuba, Japan. Dietary sulforaphane mitigates colonic mucosal inflammation in dextran sulfate sodium-treated mice and in human patients with ulcerative colitis                                                                                                                                                                                                           
29. Patroklos Vareltis, Assistant Professor, Aristotle University of Thessaloniki, Greece. Pending                                                                         

30. Vasiliki Lagouri, Adjunct Lecturer, PhD, Perrotis College/American Farm School, Greece. Beneficial health effects and polyphenols of Greek pomegranates

31. Jianan Yan, Doctor, Dalian Polytechnic University, Dalian, China. Hypoglycemic and hypolipidemic activity of Moringa grown in hydroponics and soil in Ararat Valley

32. Yinan Du, Doctor, School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Dalian, China. The effect of heat treatment on the large yellow croaker (Pseudosciaena crocea) roe protein isolates-curcumin interactions and performance of protein hydrogels

33. Marta Magdalena Majchrzak, PhD student, Institute of Food Science Research (CIAL), Madrid, Spain. Pending

34. Laura Alonso Pintre, Institute of Food Science Research (CIAL), Madrid, Spain. Pending

35. Miriam Hagan, PhD, Department of Nutritional Sciences, Howard University, Washington-DC, USA. Seaweed consumption and weight management: Exploring the anti-obesity effects of seaweed vegetables on adults with obesity

36. Karkaz Thalij, PhD, Tikrit University, Tikrit, Iraq. Spirulina production, structural and some health effects

37. Zhujun Zhang, MD Student, School of Food Science and Technology, Dalian Polytechnic University, Dalian, China. Gelation and film-forming properties, protein, SDS, polysaccharide

38. Zayniddin Muhidinov, Lead Scientist, Chemistry Institute of the National Academy of Sciences, Tajikistan. Biopolymers composite film with bioactive compounds for food preservation

39. Alexander Plakida, Professor, Odessa National Medical University, Department of Physical Rehabilitation, Sports Medicine and Physical Training, Odessa, Ukraine. The effect of an aqueous solution of Chlorella Vulgaris on the composition of the body in healthy people